Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg liszt

• 2-3 db főtt összetört krumpli

• 1-1,5 dl krumpli főzőlé

• 5 dkg élesztő

• 3-4 e.k. olaj

A tetejére:

• 1 nagy fej hagyma

• 25 dkg kockázott bacon

• 4 dl tejföl

• 1-2 gerezd fokhagyma

• 15 dkg reszelt füstölt sajt

• só, bors, ő. kömény

Elkészítése:

A tésztának valókat össze kell gyúrni, duplájára keleszteni, kiolajozott tepsibe besimítani.

Előmelegített forró sütőben kell félig megsütni, majd a beízesített fokhagymás tejföllel megkenni és rátenni a megdinsztelt hagymás baconszalonnát. 

A sütőbe visszatolva készresütni, majd a vége felé a reszelt sajtot is rátenni.