Ez az ami messze áll majd az igazi "mestermunkától". És nyilván a cukrászok megbotránkoznak rajta, de mégis.... Elfoglalt családanyák, örökké siető fiatalok, és egyszerűsíteni vágyók kedvére való lehet....
Megjegyzem: nem én találtam fel a spanyolviaszt.... de alkalmazom.
Ez kell hozzá: És ez:
Ennyi....
Először is kell két lap a leveles tésztából, amit megsütsz egy NAGY tepsiben, pár perc sütés után elkészül, és összemegy egy KIS tepsi méretűre.
A 7,5- 8 dl tejet robotgéppel kikevered a krémes alappal, ami hihetetlenül gyorsan, és perfektül összeáll.
Alulra lap, rá krém, felülre megint lap, aztán porcukor.
Szólj nyugodtan, ha ennél gyorsabban, ennél finomabb krémest tudsz összeütni, mert akkor AZ is érdekel....
